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极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋

admin 2019-05-14 267人围观 ,发现0个评论

最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋

牛肉自身养分丰厚、口感鲜香,简略炒一炒就十分的甘旨,也是也是我们日常弥补蛋白质最常见的肉类之一。牛肉的做法多种多样,煎炸炒焖样样都行,今日洛洛就给我们介绍一个牛肉最香、最下饭的做法,做一次吃半年,简略又便利。

家有一酱,如有一宝!一个好吃的酱,不管拌饭、入菜入汤,都能让简略重生娘子在种田的菜品增色不少。极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋今日要说的这款【香辣牛肉酱】,巧用各种家庭厨房中常见的食材,和牛肉粒一同熬制,做出来香辣鲜美,并且健康养分零增加,调配白饭、面条或许馒头,下饭又解馋,必定能让你食欲大开。

需求的食材和配料:500g牛肉、70g大蒜、70g生姜、50g辣椒面、10g豆瓣酱、70g熟芝麻、150g豆豉、2根大葱极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋、3g鸡精、3g白糖、3g花椒面

做法和进程:

第一步:【各种食材的预处理】~

预备500g牛肉,处理洁净之后,用刀将牛肉切成小粒备用,牛肉遇热之后会缩水变小,我们能够恰当切大一点,切好的牛肉放在碗中备用。

预备70g大蒜、70g生姜、2根大葱的葱白,清洗洁净之后控干水分,然后切成碎末,放在碗中备用。

第二步:【牛肉酱的制造进程】~

1、取锅预热,锅热之后倒入200g的食用油,将油温加热至7成热左右,将切好的牛肉粒倒入锅中,开中小火翻炒3分钟,将牛肉粒炒至彻底脱水。

2、时刻到后极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋,倒入预备好的葱姜蒜末,翻炒2分钟,爆出香味。然后参加150g豆豉、10g豆瓣酱、5g生抽,翻炒1分钟,翻炒出豆瓣酱和豆豉的香味。

3、豆瓣酱炒出香味之后,参加50g辣椒面,开小火翻炒出红油,然后参加70g熟芝麻(熟花生碎也能够)、3g鸡精、3g白糖、3g花椒面,然后翻炒均匀就能够出锅了。做好的【香辣牛肉酱】能够直接食用,也能够放凉之后密封冷藏贮存,放半年都不会坏,随吃随取十分便利。

吃了20多年牛肉,才知道还有这种做法,简略一炒,香辣入味超下饭,做一次吃半年。不管是拌饭就馒头,仍是入菜入汤,来上一勺牛肉酱,极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋就能让你食欲大开。家中每次来极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋客人,我都会用【香辣牛肉酱】来炒菜,能使简略的菜品增色不少,客人们一口一口吃的停不下来,真的超级有体面。喜爱的朋友保藏起来试试吧^_^

【制造时需求留意的细节】:制造香辣牛肉酱不需求额定加盐,由于在豆豉、豆瓣酱中都含有食盐,依照这种食材配比,做出来的牛肉酱咸淡刚刚好。辣椒面的量我们能够极彩平台注册码-最正宗牛肉酱做法:零增加零失利,做一次吃半年,下饭又解馋依照个人口味增减,不能吃辣的朋友能够少加一些。

​今日的家庭美食小讲堂就到这儿了,喜爱的朋友别忘记点个重视,还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最一般的食材也能做出最美的滋味,我们下道美食再会!

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